Friday, February 22, 2008

今日もまたネパール料理「麦」でお昼御飯を食べました

ここのところいそがしくて、まんぞくに食事にもいけません。というのは大げさか。今日はたまたまひるごろに市役所のあたりにいたので麦にいってきました。よくみれば前回も麦だなあ。まあいいか。おいしいしね。今日食べたのはこれ。

mugi lunch

写真1. 野菜カレーとダルのカレーとご飯

どうも金曜日はいつもこれのようです。というわけで、これが食べたいひとは金曜日にいかなくちゃいけません。野菜のカレーと、ダル(マメ)のカレーです。両方ともうまいです。れいによってこのあと、ご飯をおなじぐらいおかわりしてもらっちゃいました。チキンカレーと、ダルと野菜と、ぜんぶおかわりもらってしまった。くいすぎー。うまいからついたくさん食べてしまいますね。

デザートはこれ。

dessert and tea

写真2. バナナとチャイ

ふー、よくたべたー。いつもながらこれで580円。まじで!

Friday, January 18, 2008

ネパール料理「麦」でお昼ご飯

今日は、昼ごろに市役所近辺にいたので、昼飯は「麦」でネパール料理にしました。13時過ぎにいったので、ほかのお客さんは1人しかいませんでした。今日のランチはこれ。

curry

写真1. 「麦」の今日のランチ

例によって、このあと「チキンカレー」もいただき、ごはんもやまもりおかわりしました! デザートはみかんはんぶん、チャイは飲み放題です。これで580円。岡山はいいところですねー。

いつたべてもうまいね、麦!

Wednesday, December 19, 2007

German Bakery Stollen

クリスマスと言えばこれ。おいしいシュトーレンの季節がやってきました。

Stollen

写真1. おいしいシュトーレン

大学の近所にある「ジャーマンベーカリー」というお店のものです。ここ数年は毎年これです。

Stollen

写真2. 切ったところ。

もともとはドイツのザクセン地方からはじまったものらしいです。クリスマスが近くなるとこれを買い込み、毎日ひときれづつ たべながら、クリスマスがくるのをたのしみに待つのです! うまいねー。

これで2500円です。ことしは重量を測定するの忘れたな...もうふた切れ食べてしまった! ちなみにジャーマンベーカリーの所在地はこちら。

  • ジャーマンベーカリー
  • 岡山市大和町2-7-10
  • 電話: 086-221-0101

場所は、いまはなき「三野ショッピングセンター」の(跡地の)そばです。ちょっと南。お店の前に駐車場もありますよー。

Wednesday, November 07, 2007

Thai Mirch タイミルチ

ひさしぶりにタイメルチェに行ってきました。

タイミルチ

写真1. タイミルチ

あれっ、いつのまにかタイメルチェじゃなくてタイミルチになってますね。店名変更...じゃなくて単なる発音の問題? ^^; そして本日のメニューはこれだ。

today's buffet

写真2. 本日のブッフェ

うまそうだねー。というわけできょうの一皿目!

thai style

写真3. タイ風の盛りつけ

タイのフードコートや街の食堂あたりでよくみかける盛りつけ! うまいねー。これがね、またこのメシがうまいのよ。タイが世界に誇るうまい米。タイ米がマズイとか言うひとは反省してください。で、もちろんゲーンもわすれてはいけません。

gaen

写真4. ゲーンなんとか

ごめんなんかちょっともりつけが美しくありませんが、それは著者の責任です ^^;; シメはデッザート。バナナとココナッツミルクだ。

banana + coconuts milk

写真5. バナナココナッツミルク

きょうは、いつものゲーン(タイのカレー)がうまかったです! またいくぞー。

Tuesday, October 02, 2007

キャナリィ・ロウ岡山店

今日は浜にある「キャナリィロウ」に行ってきました。愛知県は豊橋市が本社のチェーン店で、浜にある岡山店は直営店らしい。一応イタ飯の店です。外から見るとこんなかんじ。

cannery row

写真1. キャナリーロウ

まあおしゃれげなおみせですね。オリーブもはえてるしねえ。店はブッフェもあるようなカジュアルな店なのでお子様もオッケーです。内装はいまはなき万成の「ポアロ」と似ています。そう言えばのみもののカップもポアロとおなじ気がする。ヨゴレ具合までそっくり。ポアロが閉店したあと、もってきたのかしら? ^^; ポアロとなんか関係ある店なのかも? でも愛知県の本社の直営店なのにね。なんだろね。ちなみにポアロの跡地にはまた違う名前の店ができているらしいですが、まだ行ったことはありません。

食べ物はスパゲッティ、リゾット、ピッツァなどがあって、だいたい1500円ぐらいです(昼食時)。すべての品物に「サラダ」と「ドリンク」のブッフェがついています。サラダとドリンクだけだと1100円です。正直、パスタはうまくないので、サラダとドリンクだけのほうがいいかんじ。ヒルメシに1500円と言うのは、岡山にしたら高いし。パスタも頼んじゃうと、値段に見合わない内容。

で、その「サラダ」ですが、こんなかんじ。

beans, pasta, salad + pan

写真2. キャナリーロウの「サラダ」

まあサラダといいつつ、マメの煮たのがあります。これがけっこううまい。冷たいけどね。あと一応パスタもあります。今日はファルファッレですね。これもわるくない。冷たいけどね。イタリア人は冷たい料理をたべると「体に悪い」とかいいますが、勤勉なる日本人やイギリス人はたぶんそんなこと気にしない。たぶんね。しらんけど! ^^;;

温かいスープもあるし、パンも(あまりおいしくないけど)とり放題だし、おいしくないパスタをたべるぐらいならこれでいいよね。まあ1100円分の価値があるかときかれるとビミョーな気もするが...ロンドンならそれぐらい軽くしますけどねえ。ここは岡山だし...

で、この料理に「デザート」をつけられる。デザートはひとり240円。ワゴンでサーブしてくれます。すてき。10種類ぐらいの中からふたつ選べる。わたしは今日はいちじくのなんとかと、あとなっつとなんとかのなんとか...ごめんぜんぜん思い出せない ^^;;

dessert

写真3. 左がイチジクのなんとか、右がナッツのクリームのなんとか ^^;;

デザートはけっこうおいしかったんですけど、もうちょっと大きく切ってくれないかなー ^^; それか、1品120円で何品でもリクエストできるようにして欲しいね。

冷たいマメが食いたくなったら、また行きたくなるお店です。マメは温かくしといてくれれば言うことないんだけどなあ。

参考文献

  1. 株式会社 キャナリィ・ロウ

Sunday, July 15, 2007

パウンドケーキの作り方

バザーで売るためのパウンドケーキを焼きました。作り方は簡単。みなさんもここをみて作ってみましょう。バターを立てるところは手でやりましたが、メレンゲはマルチクイックをつかって作りました。かなり楽ですね。今回は3本いっぺんにつくったので、卵6個分の卵白をメレンゲにしたのですが、あっという間です。もうやめられないマルチクイック ^^;;


Saturday, July 14, 2007

ブラウンマルチクイックプロフェッショナルを買ったぞ

昨日、急にミキサーが欲しくなり、どれにしようかとアマゾンでみていたところ、IRCで「これがいいよ」とそそのかされて買ったのが「ブラウンマルチクイックプロフェッショナル(MR 5550 M CR)」。ついでにアマゾンプライムにも加入してしまった...というわけで昨日の午後注文を入れて、本日の午前中に届いた。これ、岡山にもうってるんでしょうね。デオデオとかヤマダ電機とかコジマとかイズミヤとか。でもデオデオはデオデオまで買いにいかないといけない。アマゾンは仕事中に、さぼって買物できちゃいますから、かなりやばいです。しかもアマゾンプライムだと超特急で届きます。昨日の午後注文で、今日の午前中に届くんですから、下手するとコジマに買いにいくより早い。おそろしい。

Braun Multiquick professional

というわけで、これが箱です。結構でかい。となりのバナナと比べてください。モンキーバナナじゃないですよ。ふつうのバナナです。

inside the package

箱のなかみ。紙1枚の説明書と、レシピブック、それから本体と「ブレンダー」、「チョッパー」、「泡立て器」、それから専用計量カップとそのフタ、壁掛けホルダーです。結構大胆なパッキング。日本の製品だったらもっとうまいことしてちいさい箱に入れそうなかんじ。ではさっそく、「ブレンダー」をつかって、すももシェイクを作ってみます。

DSCF5154.JPG

材料はすもも(写真の品種はソルダムです)が3個、砂糖大さじ1杯、ヨーグルト、牛乳です。専用計量カップじゃなくて、汎用計量カップ(50dl)をつかいます。

DSCF5155.JPG

すももは皮ごと適当な大きさに切って計量カップに入れます。種だけ除くかんじで。皮はむいてもいいですが、皮のすぐしたの身がうまいので、むかないほうがおいしいと思います。

DSCF5156.JPG

すもものはいった計量カップに砂糖大さじ1杯、ヨーグルト適量、牛乳適量を入れます。ここではヨーグルト大さじ3杯程度、牛乳20dlぐらい入れました。量はお好みで。

the "blender"

ここでブレンダーの先端を見てみましょう。ブレンダーの刃は先端のカバーの中に入っているので、鍋やボウルや計量カップの中で使ってもキズは入らないと思います。ブレンダーのカバー先端の直径は7cm弱です。結構大きいですね。

DSCF5157.JPG

ブレンダーをつけたブラウンマルチクイックプロフェッショナルで混ぜます。「ターボ」ボタンで最高回転にさせたほうがいいかんじです。最高回転で回転させると、ブレンダーが容器の底に吸い付くようになっています。浮き上がるとあぶないですが、吸い付くようになっていれば安全ですね。結構考えられています。5秒ぐらい「ターボ」ボタンをおして混ぜ、いったん回転をとめてからブレンダーの先端をつかって全体をかき混ぜるようにする、というのを何度か繰り返します。全体をおおきく混ぜるようにしないと、おなじところばかりミキサーされちゃいます。

DSCF5158.JPG

30秒(!)ほどですももシェイクの出来上がり。これは...かなり...うまい! すももは皮ごと使っていますが、皮も気になりませんし、大きく残っている果肉もありません。しばらく楽しめそうです ^^


Tuesday, June 19, 2007

Thai Mirch タイメルチェ

今日はタイメルチェに行ってきました。いつのまにかドアが新しくなってます。いつ直したのかなー。一部ガラスになって、ドアのサイズが少し小さくなりました。まだ普通のドアよりは大きいですがー ^^; 開きの向きはおなじですね。前のドアにいたほとけさん(?)も健在です!

ガラスの窓が増えたので、店内も少し明るくなりました。前は昼なお暗くておしゃれなかんじでしたが、あかるいタイメルチェもいいね。写真も撮りやすくなりました。店内のレイアウトも少し変わっていました。まえは料理が島のようになっていたのですが、壁にそって配置されるようになりました。以前あったソファーみたいな席もなくなったかな?

昼はいつものブッフェです。880円。外に「バイキング」っていう旗が立っていました ^^; 2本! ちょっとださいですが、タイメルチェにあるとちょっとかわいく見えるのがふしぎ ^^;; インド料理のチキンカレー、カボチャとジャガイモのカレー、それからタイのカレー(ていうか、トムカーガイ??)、インゲンまめの煮たようなやつ、サラダ、タンドリーチキン、細長い種類のお米のおいしいご飯。おいしいからもっと食べたいのだけど、お腹の容量が許さず、写真の量でギブアップ。もっとたべたいのに...^^;

デザートはココナッツ味のゼリーです。タイ語で「kanom woon」といいますね。お茶はチャイです。いつもここに来るとしあわせなカンジになりますね! 皆さん場所はおわかりですかー? ここです! 駐車場もできたみたいですよー。


Sunday, June 17, 2007

アペティート Appetito

今日は、お昼にアペティートに行ってきました。県庁のそばにある、ピッツェリアです。ピザ屋ではありません。ピッツェリア。ピザじゃなくてピッツァ。いいですかー。なにしろ、ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPPOLETANA(アソチャツィオーネヴェラーチェピッツァナポレターナ)「真のナポリピッツァ協会」認定店です(日本支部)。ほんもの! ほんもののピッツァ! 世界でも200店ちょっとしか認定されていません。そのうちのひとつが岡山にある! すばらしいですね。

カメラを忘れたので写真はない! ^^; しかし、内装は岡山県民のおメガネにかなうおしゃれさです。それにくわえて、ここには石釜がある! そのしたには燃料のまきがつんであります。さすがですね。昼はかなりリーズナブルです。ちいさいサイズのピッツァセット(アンティパスト、サラダ、スープ、ピッツァ、デザートまたは飲物)が980円、大きいサイズのピッツァのセットが1380円、ピッツァにかえてセコントのみのセットも1380円です。グラスワインは580円。うまいです。かなり満足しました。場所はここ。次はカメラもっていきます...


Tuesday, June 12, 2007

ドラゴン飲茶2

今日はひさしぶりにドラゴン飲茶にいってきました。あいかわらず変な場所にありますね ^^; でもおアジはイイです。冷凍だと思うんですけどね。変なみせで食うよりよほどうまい!! ちいさなブースみたいなお店ですが、外にテーブルがふたつあって、その場で食べられます。テントやヨシズがかけてあって、この時期はキモチイイですね。

今日は、サービスセット500円也にて、写真のちまきがふたつ、にくまんがふたつ、それからスープがひとつというのを注文しました。これなんかかなりお得ですよねえ。お店の経営状態が心配になるぐらいやすい ^^;; これをふたりでわけてたべていたら、すーぷをひとつオマケしてくれました! おみせのひとはいいひとだー。お茶もサービスでついてきます。すばらしい。

食後に「台湾でも大人気」のマンゴースムージーをたのみました。これがね、またうまい。スムージーって、台湾では食べたことない気がするけど、タイのフルーツスムージーは氷が多くて、うすいのよね。でも、ここのマンゴースムージーは、うまいです! マンゴー食べてるみたい。これで300円はかなり安い! またいこっと。メニューと価格は次回調べておきます ^^; ドラゴン飲茶の場所はここです!


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